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[생선회연구소 블루휘시]방어광어 모듬회

생선회연구소 블루휘시의 방어광어 모듬회
 
 

계절적으로 거의 모든 어종의 식감이 뛰어나
 
소비자의 만족도가 점점 높아가는 중 입니다.
 
 
 
특히 방어는 겨울철에 더욱 감칠맛을 내는 어종으로
 
대중의 사랑을 받고 있으며,
 
아울러 광어도 이 계절에 정말 좋은 횟감으로
 
쫄깃하면서도 담백, 기름져서 연중 최상의 맛을 내고 있습니다.
 
 
 
방어의 기름진 맛을 보완하기 위해서는 
 
광어처럼 담백하고 쫄깃한 어종이 궁합이 잘 맞습니다.
 
 
 
생선회연구소 블루휘시에서 나가는 회 중에서 
 
방어광어 모듬회가 약 60~70프로를 차지하고 있습니다.


이 계절이 가기 전에 기막힌 방어광어 모듬회를 즐겨 보시길 바랍니다.








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